W dniu 06.02.2019 uczniowie klas gastronomicznych wybrali się na Kawę do Małopolskiej Szkoły Baristów Pani Renaty Lebiedzkiej. Podczas warsztatów uczyliśmy się jak rozpoznać dobre mieszanki kaw, zgłębialiśmy zasadę 4M w parzeniu espresso oraz tajniki spieniania mleka. Warsztaty zakończyły się egzaminem który wszyscy pomyślnie zdali na dowód tego każdy z uczestników otrzymał certyfikat.
Po feriach planowany jest jeszcze jeden kurs baristyczny chętnych zapraszamy do zapisywania się w pracowniach 20 i 25.
